Повар детского питания в Пушкино востребован в детских учреждениях, яслях, сфере общественного питания и консультациях. Специалист готовит блюда для детей с различными потребностями в здоровье. Повар делает молочные смеси, каши, мясные и овощные блюда, салаты, фруктовые и ягодные компоты, супы, соусы, вторые блюда и выпечку. Он владеет рецептами специальной кухни, технологическими условиями и стандартами. Порционирование блюд осуществляется в соответствии с возрастными особенностями. Повар знает нормы порции для грудного вскармливания, а также для детей дошкольного и школьного возраста. Получить специальность поможет ООО «ЦПО». В центре можно пройти обучение, тестирование на 5 разряд, а также переподготовку. В образовательной программе предусмотрены основы детского питания и биологическая ценность продуктов. Слушатели научатся определять качество продуктов, узнают о сроках хранения и изучат различные рецепты кулинарных блюд. Они получат знания о возрастных особенностях детей, овладеют санитарными требованиями для пищеблоков учреждений и правилами раздачи. Выпускникам выдаются удостоверения (дипломы) в соответствии с законодательными нормами. «Корочки» будут признаны во всех регионах РФ.